몸이 안 좋을 때 ? 걱정마 식품사전 - 채소2편

 

세상에 나쁜 채소는 없다?!
각자에게 넘치는 영양소와 부족한 영양소를
잘 알고 섭취하는 게

현명한 선택아니겠어요?

 

나에게 넘쳐나고 있는 영양소을

더 섭취할 필요 없고

모자란 영양소를 멀리할 수 없다!

저와 함께 식품의 모든 걸 알아보러 가시죠!

 

제3장 채소에 대해 알아보자! 

 

채소의 종류가 다양하기 때문에

3편으로 나눠 써보려 합니다. 

채소 2편! 함께 가볼까요?! 

출발~!

 

 

1. 양배추

 

효능

위장을 튼튼하게 하고 

신장을 보호하고 근골을 강하게 해요.

덧붙여 역류성식도염에 가장 좋은 식품이고

낮은 열량으로 다이어트에도

효과가 좋아요

 

주의 사항

다량 섭취했을 시 복부팽만과 가스,

복통이 있을 수 있고

갑상선 저하의 가능성이 있고 

혈당이 저하될 수 있으니 

적정량 섭취를 하셔야 해요

 

적응증(기대효과)

황달과 위, 십이지장궤양, 식욕부진, 소화불량에

도움이 되고 발육이 늦어지는 아이나

건망증이 심하고 무기력한 사람에게

효과적이에요.

당뇨병, 동맥경화, 담석증, 비만증, 골절을 겪는

사람들에게도 효과적이에요.

 

 

2. 쑥갓

 

효능

비위를 편하게 하고 심장을 튼튼하게 해요.

가래를 없애고 폐 건강에 좋고

혈압을 낮추는 효능이 있고

소화기관에 도움을 주기도 해요.

 

주의 사항

비위가 차고 대변이 묽거나

설사를 하는 사람에게는 좋지 않아요.

 

 

적응증(기대효과)

머리가 어지럽고 가슴이 답답하며 

목이 마른 증상에 좋고 

고혈압이나 폐열이 있어

노란 가래가 많고 기침이 잦을 때 효과적이에요.

또한 빈혈이나 골절상을 입은 사람에게 좋아요.

 

3. 양파

 

효능

위를 튼튼하게 하고 기운을 조절하고

해독작용과 혈 지방을 내리고

혈압과 혈당을 낮추며

항암 작용도 있어요.

 

주의 사항

과다 섭취 시 눈이 흐려지고

안과 질환이 있어 충혈되거나

붓는 사람에게는 좋지 않아요.

피부가 가려운 사람이나

열병 후에는 먹지 않아야 해요.

 

적응증(기대효과)

고혈압이나 고지혈증 또는 동맥경화 등

심혈관질환이 있는 사람에게 좋고

당뇨, 비만, 암에 효과가 있고 

소화불량, 식욕부진, 위산부족이나

장염, 감기에도 효과적이에요.

 

 

4. 대파

 

효능

소화액분비를 촉진하고 양기를 잘 통하게 하고

살균해독 작용이 있어요.

혈관을 부드럽게 하고 혈 지방을 낮춰요.

 

주의 사항

기운이 약해 땀이 많이 나는 사람이나 암내가 나는

사람에게 좋지 않아요.

오래 먹으면 암내를 유발할 수 있어요.

그뿐만 아니라 완고성 피부염,

효소 천식 등이 있는

사람은 많이 섭취해서는 안 돼요.

 

적응증(기대효과)

열이 있고 코가 막히고 머리가 아플 때나

기침이 잦거나 배가 아플 때

설사를 하고 식욕이 없을 때 효과적이에요.

또 장에 염증이 있을 때 살균작용을 하고

몸에 쌓인 콜레스테롤을 없애는 효과가 있어요.

그리고 육류나 어류를 섭취할 때 

지방을 해독하는 효과도 있답니다.

 

 

5. 마늘

 

효능

몸을 해독하는 작용과 살균하는 작용을 하고

혈 지방을 내려줘 혈액순환에 도움이 되고

항암 작용이 있어요.

 

주의 사항

홍조가 있거나 변비가 있는 사람

목이 좋지 않은 사람에게 안 좋고

간이나 십이지장이 좋지 않은 사람과

입 안이 헐거나 치아가 아프고 치질이 있는 사람도

자극적인 맛으로 인해 좋지 않아요.

 

적응증(기대효과)

복통이 있거나 설사할 때 좋고

폐결핵, 백일해, 감기에 효과가 있으며

고혈압, 고지혈증, 동맥경화, 심근경색, 당뇨, 암,

비만에 좋고 수온중독이나

구충, 요충에 효과가 있어요.

 

 

6. 당근

 

효능

비장을 튼튼하게 하고 소화를 돕고

간 건강에 좋아요.

보혈 작용이 있어 눈을 맑게 하고 가래를 없애고

기침을 멈추게 하고 열을 내리며

해독작용도 있어요.

어린아이들의 성장 발육에도 좋은 

식품이에요.

 

주의 사항

지용성 비타민을 함유하고 있어

지방질과 함께 요리해야만 흡수가 잘되고

과다 섭취 시 피부색이 약 2개월가량 

황색으로 띨 수 있어요.

술과 함께 먹게 되면 간에서 독소가

발생해 술과는 함께 먹지 않아야 해요.

 

 

적응증(기대효과)

빈혈, 영양불량, 식욕부진에 좋고

성장 발육기 어린이나 청소년에게 좋아요.

콜레스테롤을 낮추고 시력 감퇴,

야맹증, 안구건조증 등

눈에 매우 효과적이고

복통이나 설사에도 효과적이고

화상, 치루 등 치료에도 좋아요.

 

 

7. 죽순

 

효능

폐열을 내리고 가래를 없애며 

배변 활동을 돕고 두드러기나 발진을 

없애는 데 큰 도움을 줘요

 

주의 사항

성질이 차고 두꺼운 강한 초산칼슘을 함유해

위궤양, 식도정맥 곡장, 소화기 출혈,

신기능 부전, 비뇨기 결석이

있는 사람들은 섭취해선 안 된다.

또한 칼슘과 아연의 흡수를 방해하기 때문에

어린이들의 섭취는 권장하지 않아요

 

적응증(기대효과)

감기나, 기침, 가래에 효과가 있고

부종이나 복수가 찰 때 좋으며

심장병, 간장병, 혈 흡충 병을 일으키는

복수환자에게 

효과가 좋고 동맥경화, 비만증, 변비 등에

도움이 돼요.

 

 

8. 우엉

 

효능

열을 내리고 해독작용이 있어

인후통이나 종기에 효과적이고 

기침을 멈추게 하고 풍을 제거하고

가려움증을 치료해요.

감기에도 효과적이고 강장 작용과

이뇨 작용이 있고

소염 진통 작용도 있어요.

신진대사를 촉진하고 혈액순환을 활발하게 하고

경락을 잘 통하게 해서 소갈증에 효과가 있고

대변을 잘 나오게 해 줘요.

 

주의 사항

성질이 차가워 비위가 약하고

성질이 찬 사람에게는 좋지 않아요.

 

적응증(기대효과)

감기나 두통, 가려움증에 도움이 되고

어린이의 홍역이나 피부염,

급성중이염을 치료하고

노인들의 혈관경화증, 중풍을 예방하는데 

효과가 있고 위경련이 있을 때

갈아서 마시면 효과가 좋아요.

 

 

9. 연근

 

효능

생것은 열을 내리고 혈을 식히고

지혈 작용이 있어

어혈을 풀어줘요.

익혀서 먹으면 비장을 튼튼하게 하고

혈액을 보호하고 식욕을 증진하면서

소화를 돕고 설사를 멈추게 해요.

 

주의 사항

생 연근은 성질이 차서 위가 찬 사람이나

생리통이 있는 여성들에게 좋지 않고 

익힌 연근은 전분과 당분이 많아

당뇨환자에게 좋지 않아요.

또 연근을 요리할 때는 철재제품을

사용하지 않는 것이 좋아요.

 

적응증(기대효과)

갈아서 즙으로 먹으면 열이 오르고 

가슴이 답답한 증상에 도움이 되고

코피가 날 때나 각혈, 혈뇨가 있을 때 좋고

익혀서 먹으면 빈혈이나 체질이 허약한 사람 

또는 고혈압, 고지혈증, 변비,

간질환자에게 도움이 돼요.

산후, 병후, 노쇠, 허약의 묘품이라는 말도 있어요.

 

 

채소 1편에 이어 채소 2편을 작성해 봤어요. 

채소가 우리에게 주는 선물 같은 영양들이

정말 많은 것 같아요.

그러니 채소 3편까지 놓치지 마시고

전부 보시고 건강 챙기시길 바랍니다.

항상 여러분의 삶의 질을 조금이라도

높이기 위해 노력하겠습니다.

 

한 줄 정리

 

 

양배추	쑥갓	양파	대파	마늘	당근	죽순	우엉	연근
식도보호	소화기관	해독작용	소화촉진	해독작용	간건강	폐건강	해독작용	혈액건강
다이어트	심혈관강화	항암효과	혈관건강	항암효과	해독작용	배변활동	신진대사	지혈작용

 

 

 

 

 

감사합니다.