몸이 안 좋을 때 ? 걱정마 식품사전 - 곡물편

 

삶을 건강하게 즐기기 위해

알아야 할 정보들!

식품에 관한 영양성분과 효능과

주의사항을 한번 알아볼까요?

 

제 각기 다른 영양을 갖고 있는 식품에 대해서 

오늘도 말해보려 합니다!

 

동의보감을 공부하는 저의 간단하지만 

중요한 식품의 특징!!

함께 알아보러 가실까요?

 

제2장 콩에 대해 알아보자!

 

 

1. 황대두

 

효능

황대두라고 하면 조금 낯설죠?

황대두는 대한민국의 자랑 된장의

주원료라고 보시면 됩니다!

부종이나 대장이 좋지 않은 분들의

변비 그리고 고지혈증, 골다공증,

당뇨병 동맥경화 등에

매우 효과적입니다. 

 

주의 사항

소화가 어려울 수도 있어요!

불린 콩이 아닌 건조한 상태의 황대두의 경우

단백질 흡수가 어려워요.

통풍 환자나 소화기궤양, 만성위염,

요로결석, 결액환자분들은

섭취는 가능하나 과하지 않게 드셔야 해요.

 

적응증(기대효과)

체기가 있어 설사하거나

배가 더부룩한 증상을 개선할 수 있고

청소년들의 성장발육에 큰 도움을 주고

고혈압, 협심증, 동맥경화, 고지혈증에

특히 효과가 좋아요!

그뿐만 아니라 암환자나 영양불량,

신경쇠약, 건망증

심지어 불면증에도 큰 효과가 있다고 합니다,

 

2. 검정콩

 

효능

해독작용이 있어 심혈관 건강에 도움을 주고

비장과 신장을 튼튼하게 해 준답니다.

혈당수치를 조절하고 뼈를 튼튼하게 해 줘요.

신진대사를 돕고 치매 예방과 체중감소 등

많은 도움을 줍니다.

특히! 탈모 예방에 큰 효과가 있어요!

 

주의 사항

비장이 약하거나 설사를 하는 분들은 

조심해야 합니다.

또한 조리하지 않은 콩에는 독소가 있기 때문에 

꼭 조리한 후에 드셔야 합니다.

어린이들이 과다 섭취했을 시에는

몸에 열성이 커질 수 있기 때문에

적정량만 섭취해야 합니다.

 

적응증(기대효과)

비장과 신장 그리고 황달로 부종이 있을 때 

효과적이고 신장이 약해 유뇨증을 겪는

어린이에게 효과적이에요.

이뿐만 아니라

요통, 산후통 그리고 약물중독을 

풀어주는 효과도 있어요.

 

3. 팥

 

효능

대사를 활발하게 만들고 부기를 가라앉히고

황달 치료와 설사를 멈추게 합니다.

해독작용이 있어 종기나 습진을 치료하고

열량이 낮고 식이섬유가 풍부해서

다이어트 효과도 있어요

 

주의 사항

칼륨이 많아 신장질환이 있는 사람과

이뇨 작용이 강해서 평소 소변을 자주 보거나

평소 소변의 양이 많은 사람에게 좋지 않아요.

식이섬유가 많은 탄수화물이기 때문에

복부 팽만감이 생길 수 있어요

 

적응증(기대효과)

심장성 수종, 신장염 수종,

간경화 복수, 산후 부종 등

몸이 붓는 수종을 치료하는 데 효과적이에요.

또 심혈관질환이 있는 사람이나

황달이나 습진 등을

치료하는데 많이 쓰입니다.

생 팥의 칼로리 1/3인 삶은 팥은

다이어트에도 아주 좋아요. 

 

 

4. 녹두

 

효능

몸에 쌓인 독소를 해독하는 효과가 있고

항산화 물질이 노화를 방지하고

피부를 개선해 줘요.

열을 내리고 혈당조절에도 도움을 주고

무엇보다 소화기관인 위장을 편하게 해 준답니다.

 

주의 사항

평소 비위가 허약하거나

찬 성질을 가진 사람에게는

복통과 설사를 유발할 수 있어요.

 

적응증(기대효과)

더위로 갈증이 나거나 감기로

열이 날 때 효과가 있고

천식과 충혈 그리고 두통이 있을 때

먹으면 좋아요.

입 안이 헐거나 혓바늘이 돋고

피부감염에도 효과적이고

약물중독, 식물중독, 연탄가스 중독을

해독하는 거에도 탁월해요.

고혈압이나 고지혈증 또는 콜레스테롤이 

높은 사람들에게도 좋아요.

 

5. 백편두

 

효능

제비콩이라고도 불리며 다소 생소한 이 콩은

비장을 튼튼하게 하고 기력 회복에 좋고

습을 제거하고 더위를 없애며

설사를 멈추게 하는 효능이 있어요.

 

주의 사항

성질이 평하기 때문에 특별한 주의 사항은 없지만

과다 섭취 시 비장에 무리를 준다고 합니다.

주의 사항이 거의 없는 아주 훌륭한 식품이에요.

 

적응증(기대효과)

식욕이 없고 만성 설사를 하거나 변일 묽은 사람과

냉대가 많은 여성분들에게 효과가 좋고

특히 암 환자나 당뇨환자에게 좋은 식품이에요.

6. 완두

 

효능

뇌 건강과 심혈관 건강 그리고

소화기관에 도움을 준대요.

열량이 낮고 혈당조절을 해줘서 다이어트에 좋고

칼슘이 많이 들어 있어 뼈 건강에도 좋아요

 

주의 사항

식이섬유 함량이 높아 많은 양을 섭취할 시 

복부팽만, 가스, 설사 등 소화기에 좋지 않아요.

통풍 환자들의 경우에는

섭취하지 않는 것이 좋아요.

 

적응증(기대효과)

기운이 부족하거나 기혈이

부족한 사람에게 적합하고

당뇨환자나 종기가 자주 나는 사람들에게도

효과가 있고

소화기관에 문제가 있거나 자주 붓는 사람들이

섭취하면 효과가 아주 좋다고 합니다.

 

사실 콩을 직접적으로 섭취하기가

생활에서 쉽지 않은데요.

그래도 건강을 위해서라면

꼭 챙겨 드시는 걸 추천해 드려요!

지금까지는 멀지는 않지만 가깝지도 않은

콩들을  소개해 드렸다면

지금부터는 아주 익숙하고

매일 반찬으로 먹고 있는

국민 식품에 대해서 말씀드려 볼게요.

 

7. 콩나물

 

효능

비타민과 필수 아미노산이 풍부해 면역력 증진에 

도움을 주고 감기를 예방해 준대요.

피로 해소와 소화 촉진도 시켜주고 

식이섬유가 풍부해 배변 활동이 자유로워지고

체중 조절의 효과와 체중감량 덧붙여

혈당 조절까지 할 수 있는 효능이 있어요.

 

주의 사항

성질이 다소 찬 식품이기 때문에 비위가

차가운 사람에게 좋지 않고

과다 섭취를 했을 시

어린이에게는 조로현상이

여성들에게는 생리에 문제가

 노인들에게는 골다공증에

위험이 있다고 해요.

 

적응증(기대효과)

위에 열이 쌓여 있는 사람이나

임신 중 고혈압이 있는 사람에게

도움을 줄 수 있고

비만, 간질, 변비, 치질 등에

효과가 있으며

독을 해독하는 작용도 있답니다.

 

8. 숙주나물

 

효능

몸에 쌓인 노폐물이나 독소를 체외로 배출해 주고

해독이뇨 작용이 있어 감기로 인해 

열이 올라갔을 때 도움을 줘요.

빈혈에도 효과적이고 항산화 효과도 있대요.

무엇보다 숙취 해소에 매우 뛰어나

해장하기 좋은 감사한 식품이에요.

 

주의 사항

비위가 찬 사람은 과다 섭취 및

장기간 섭취하면 안 돼요.

차가운 성질을 갖고 있기 때문이에요.

과다 섭취하거나 장기간 섭취하게 되면

설사 또는 복통이 발생할 수도 있어요.

 

적응증(기대효과)

더위를 먹어 속이 답답하거나

갈증이 날 때 효과적이고

술로 인해 독소가 쌓일 경우

배변 활동을 활발하게 만들어

소변으로 독소를 빼주는 효과가 있어요.

식이섬유가 높기 때문에 비만 치료에

효과가 있답니다.

 

9. 두부

 

효능

단백질이 풍부한 두부는 열을 내리고

해독과 이뇨 작용이 있으며

담을 없애고 진액을 만들어 

기력을 회복하는 데 큰 도움을 줘요.

열량이 낮아 다이어트에 도움을 주고

심혈관 건강과 뼈 건강 개선 여성호르몬 보충,

치매 예방 등 많은 효능을 가지고 있어요.

 

주의 사항

콩류 알레르기가 있는 사람과

통풍이 있는 사람에게 좋지 않아요.

 

 

적응증(기대효과)

신체가 허약하고 기혈이 부족한

영양불량인 사람과

고지혈증, 혈관경화, 비만,

당뇨환자나 암 환자에게

좋은 식품이에요.

이뿐만 아니라 천식과 기관지염에도 좋고

성장기 어린이와 애주가들에게도 

 좋은 식품이에요.

 

 

콩에 대해 알아봤는데

어찌 마음에 드셨나요?

100% 마음에 드시길 바라며

최선을 다해 작성 중이랍니다

항상 여러분의 삶이 질이 조금이라도

올라가길 바라는 마음으로 

노력하겠습니다.

 

 

한 줄 정리

 

황대두	검정콘	팥	녹두	백편두	완두	콩나물	숙주나물	두부
소화개선	해독작용	해독작용	혈당조절	기력회복	혈관건강	면역력증진	해독작용	고단백식품
혈관건강	신진대사	다이어트	해독효과	지사효과	다이어트	혈당조절	숙취해소	혈관건강

 

 

 

감사합니다.