몸이 안 좋을 때 ? 걱정마 식품사전 - 곡물편

 

인간은 누구나 건강하고 즐거운

삶을 누릴 자격이 있어요.

 즐거운 삶을 누리기 위한 여러 가지 것 중

음식에 대해 말해 볼까 해요.

 

음식은 각각의 맛과 영양성분이 다르고

이에 따라 이로운 점과 해로운 점

또한 지닌답니다.

이로운 점이 무엇인지 해로운 점이 무엇인지

제가 말씀드려도 될까요?

 

저를 믿고 블로그를 봐주신다면

다양하고 유익한 정보를 얻으실 수 있을 거예요!

자! 그러면 이제부터 하나씩 빠르게

음식이 갖고 있는 효능과

주의 사항 그리고 기대할 수 있는

효과에 대해 알아보겠습니다.

제1 장 곡물에 대해 알아보자!

 

1. 흰쌀 (백미)

 

효능

백미는 기력을 보충하고 위를 편안하게 하며

혈액순환을 활발하게 만들어

몸속 장기들을 편안하게 한답니다!

그리고 다들 잘 모르시겠지만,

귀와 눈을 밝게 만든다네요!

백미의 쌀눈에는 혈압을 낮추는 작용이 있어서

고혈압 환자에게 도움을 주고

설사도 멈추게 한대요!

 

주의 사항

백미의 경우 섭취 시 혈당이 높게 올라가기 때문에

당뇨환자에게 좋지 않으며

탄수화물의 기본인 백미는 다량을 섭취했을 시

체중이 쉽게 증가할 수 있어요.

 흔히 접하기는 어렵지만

혹시 말고기를 드실 때는 

고질병이 발생할 수 있으니 피해 주세요.

 

적응증(기대효과)

체력이 허약하거나 비위가 약해서

소화가 잘 안 되시는 분들에게 좋고

노인과 아이 또는 산모에게

죽을 만들어 주면

보양하기 좋아요.

설사하거나 속이 불편한

이들이 섭취해도 좋습니다.

 

 

2. 찹쌀

 

효능

찹쌀은 백미와 비슷한 효능을 갖고 있어요!

거기에 덧붙여 섭취 시

소변을 축적하게 하는 작용이 있고

땀을 수렵하고 해독작용까지 한다고 합니다!

 

주의 사항

찹쌀은 찰지고 팽창하지 않아

소화가 잘 안 되기 때문에

체하기 쉽고  감기로 인해 열이 나거나

기침이 있는 환자

그리고 당뇨환자 및 만성습진이 있는

환자에게는 좋지 않다네요.

 

적응증(기대효과)

비위가 허약해 설사를 자주 하는 사람이나

혈이 허약하여 어지럽거나 신경이 쇠약한 사람,

치질 환자 그리고 폐결핵이 있는

환자에게 좋습니다.

 

3. 검정 쌀(흑미)

 

효능

흑미는 신장을 보호하고 눈을 밝게 하며

혈액순환에 도움을 준답니다.

 

주의 사항

흑미는 껍질이 단단하고

삶아도 소화가 잘되지 않아

장염이나 만성 위염이 있는 사람

그리고 소화불량이 있는 사람에게 좋지 않아요.

 

적응증(기대효과)

머리가 어지럽고 빈혈이 있는 사람,

시력이 떨어지고 기력이 없는 사람에게 좋고

섬유질이 많고 소화 속도가 느려

혈당이 급하게 올라가지 않으므로

당뇨가 있는 사람에게 좋아요.

그리고 칼륨과 마그네슘이 풍부해 고혈압 환자나

심혈관질환이 있는 사람에게

특히 효과적이라네요.

 

4. 밀

 

효능

너무나도 친숙한 밀이라는

곡물에는 많은 효능이 있답니다.

심장과 신장을 튼튼하게 만들고 

열을 제거하여 갈증을 해소하고

설사를 멈추는 지사의 효능도 있대요.

 

주의 사항

많은 음식의 재료로 쓰이는 밀은

곡류 중 혈당이 가장 급속히

오를 수 있는 곡물입니다.

그렇기 때문에 당뇨환자에게 좋지 않고

점성이 강한 밀의 경우 급성장염 등

소화기관이 약한 사람은 섭취를 피해야 해요.

 

적응증(기대효과)

 불면증이 있거나 불안감이 있는 사람들,

한숨을 자주 쉬고 이유 없는

우울감이 오는 사람들,

식은땀이 많이 나거나 설사가 잦은

사람들에게는 아주 좋다네요.

그리고 잘 몰랐을 상식! 

출혈이나 화상이 있는 경우 갈아서 붙이면 

효과가 좋아서 과거 선조들께서는

밀을 이런 방식으로 사용하시기도 했답니다.

 

5. 보리

 

효능

  위를 편안하게 만들고 

무엇보다 소화에 좋답니다.

관장 작용이 있어서

소변을 배출 또한 도와준대요.

 

주의 사항

보리는 임산부나 산모가 젖을 먹이는

기간에는 섭취하면

좋지 않으니 주의하시길 바랍니다.

 

적응증(기대효과)

위장의 기운이 허약하거나 소화가 잘 안돼

배가 더부룩한 사람에게 적합하고

궤양의 봉합 작용을 촉진한대요.

간병에도 좋고 식욕부진이 있는 경우나

변비에도 효과적이고

 상한 음식을 먹고 난 뒤,

배에 이상 증상이 있을 때도 

보리는 아주 좋은 효과를 발휘한답니다.

 

잘 보고 계신가요?

한국인들에게는 너무나도 친숙한

쌀과 밀을 알아봤는데요

곡물의 종류는 다양한 거 아시죠?

이뿐만 아니라 건강에 도움이 되는

곡물들이 아주 많답니다. 바로 알아볼까요? 

따라오세요!!

 

Here We GO!

 

 

 

6. 메밀

 

효능

비위를 튼튼하게 만들어주고 적체를 풀어준대요! 

여기서 잠깐! 적체가 뭐냐고요?

적체란 바로 소화가 안 될 때의 체기를 뜻해요! 

그리고 장운동을 활발하게 하고

기력을 회복하는 효능도 있다고 합니다!

그럴 뿐만 아니라 해독작용과 상처를 아물게 하고

면역력 증진 작용까지!

 

주의 사항

메밀은 차가운 성질이 많은 음식이에요.

그렇기 때문에 몸 자체에

차가운 성질을 가지고 있는 사람이

많이 먹게 되면 

설사와 소화불량 등

안 좋은 효과가 있다고 합니다.

그리고 피부에 알레르기가 있는 사람이 섭취하면

알레르기가 더 심해지기 때문에

섭취를 자제해야 한다네요.

 

적응증(기대효과)

식욕부진이나 소화가 잘되지 않는

증상에 효과적이고

만성 설사를 하는 사람, 고지혈증,

동맥경화, 고혈압 등

심혈관 질환이 있는 사람에게 

특히 효과적이랍니다!

또한 여름철 일사병이나

장염에도 효과적이에요.

 

7. 조

 

효능

조는 속을 편하게 하고

신장과 비위를 튼튼하게 하며

열을 내리고 해독작용이 있어

갈증을 풀어주는 효과가 있어요.

철분이 풍부해 빈혈을 예방하는데 좋고

무기질과 섬유소가 풍부해 

다이어트에 도움을 준대요.

 

주의 사항

식이섬유가 풍부해 다량을 섭취했을 시

소화기관에 무리를 줄 수 있어요.

소화기관이나 위가 좋지 않은 분들은

양을 조절해서 드시는걸

추천드립니다.

 

적응증(기대효과)

복합 탄수화물인 조는 혈당의 급격한 상승을

방지해 주기에 당뇨환자들에게 좋아요.

풍부한 미네랄과 식이섬유로 심장 건강에

도움을 준대요.

또 다양한 영양소가 많아 우리 몸의

면역 체계를 강화시키고 

여러 가지 질병으로부터 몸을 보호한답니다.

 

 

8. 수수

 

효능

비장에 기운을 보호하고 소화를 돕고

위와 장을 달래준대요.

설사를 멈추게 하고 담을 없애고

정신을 안정시키기까지 합니다.

 

주의 사항

따뜻한 성질을 갖고 있기 때문에

당뇨병환자에게 좋지 않고

감처럼 떫은맛이 있어요.

그 떫은맛에 들어있는 것들이

변을 단단하게 만든다고 해요.

변비가 있는 사람들은 피하는 게 좋아요.

 

적응증(기대효과)

소화력이 약하거나 만성 장염이 자주 발생하고

소화기관이 좋지 않은 사람들에게 적합하고

기침을 많이 하거나 불면증에도

효과적이라고 합니다. 

 

9. 옥수수

 

효능

위를 튼튼하게 하고 부기를 가라앉히며

폐 기능을 돕고 정신을 안정시켜요

 또한 항암 작용과 뇌를 튼튼하게 만들어주고

콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 한답니다.

 

주의 사항

옥수수의 성질 자체가 평범하기 때문에

특별한 주의 사항은 없지만

당이 높은 편으로 당뇨환자나

갱년기가 있는 사람에겐

좋지 않으니 이 점 유의하셔야 해요.

 

적응증(기대효과)

식욕부진이나 요도결석에 효과가 좋고

동맥경화, 고지혈증, 고혈압, 협심증 등

만성 심혈관질환에 좋아요.

비만과 지방간에도 효과적이며

암 환자에게도 좋은 식품이고

변비에도 효과가 좋다고 합니다.

 

10. 검은깨

 

효능

간장과 신장을 보호하고 장을 윤택하게 하여

변비에 좋으며 허약한 기운을 가진 자의

기력 회복에도 도움을 준대요

그리고 탈모 예방에 큰 도움을 준다고 하네요!

 

주의 사항

만성 장염이나 복통 설사를

자주 하는 사람에게 좋지 않고

냉대가 많은 여성분들에게도 좋지 않고

열량이 높습니다.

 

적응증(기대효과)

이명이나 어지럼증, 허리와 무릎에 힘이 없고

머리가 빨리 하얗게 변하는 사람들에게 좋고

피부가 건조한 사람이나 변비에 좋습니다.

또한 천식, 폐결핵, 성인병에 도움이 되고

피부두드러기가 있는 사람에게도 좋아요.

 

 

어떠셨나요? 도움이 좀 되셨나요?

블로그에 처음으로 올리는 게시물이라 

매우 부족하겠지만

앞으로 더 많은 건강 지식으로

여러분의 삶의 질을 조금이라도

올려드리기 위해

노력하겠습니다.

 

 

한 줄 정리

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감사합니다.